Recepten



Recept - Apple crumble

Aantal personen:
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:

Ingrediënten

• 4 grote, groene kookappels (geschild en in schijfjes)
• 90 gram bruine suiker
• 2 el blanke suikerstroop
• 2 el citroensap
• Bovenlaag:
• 120 gram zelfrijzend bakmeel
• 0.5 kop gemalen kokos
• 0.5 kop havermoutvlokken
• 100 gram boter

Bereidingswijze

• Vet een diepe ovenschaal in met gesmolten boter of olie.
• Doe de appels, suiker, suikerstroop en citroensap in een grote pan.
• Dek de pan af met een goed sluitend deksel.
• Kook de appels 10 minuten op laag vuur tot ze zacht worden.
• Schep de appels in de schaal.
• Meng nu zelfrijzend bakmeel, kokos, havermout en suiker. Maak een kuiltje in het midden.
• Smelt de boter en giet het bij de droge ingrediënten. Vermeng het tot een kruimelige massa.
• Strooi de kruimels over de appels.